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 NORI

Author: NORI
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2017.06.24     ハンドピック   
カテゴリ:SONY α7Ⅱ

 

EBC FUJINON 50mmF1.4

なんとか なりそう


ハンドピックの知識が全く無いので、本やネットで調べようと思ったのですが
家の近くにある珈琲専門店に、実際に処理した豆の比較が飾ってあった事を
思い出し閉店30分前に飛び込みました。やはり実際に見ると良く分かります。

片面だけでは見つからない不具合もあり、明るい場所で1粒1粒丁寧に表裏を
見ることが必要で 大変な手間であることも分かりましたが、そういう作業中に
きっと波動が伝わって味も変わって行くのでは無いかと、やり甲斐を感じます。

今日も具合は良くなかった筈なのに、店から帰って来たら…だいぶ元気です
( ※写真は参考にしたお店の不良豆。 生豆内混入率はほぼ1割だそうです。)